Após a leitura de ‘The Gruffalo’s Child’ com a Teacher Kathy, do It’s Playtime, minha pequena queria muito fazer uma atividade culinária relacionada ao livro, então propôs que preparássemos ‘Gruffalo Paw Cookies’ (Biscoitos de Pata de Grúfalo), uma ideia que vimos no Pinterest.
Para fazê-los, utilizamos a receita da Danielle – de biscoitos que não vão ao forno – e acrescentamos apenas os amendoins torrados sem pele para fazer as garras. Veja abaixo como ficou a nossa cooking class, com direito até à presença do nosso monstro favorito! Foi uma experiência muito divertida e, como sempre, uma ótima oportunidade de ampliar o nosso vocabulário, desenvolver novas habilidades e passar tempo de qualidade juntos.
Receita: No Bake Gruffalo Paw Cookies
Tempo de preparo: 40 minutos
Tenpo de cozimento: 5 minutos
Total: 45 minutos
Rendimento: 30 cookies (sugerimos fazer meia receita)
INGREDIENTES
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga, cortada em quadradinhos
- 2 xícara (400 g) de açúcar demerara ou cristal
- 1/2 xícara (120ml) de leite
- 1/4 xícara (20 g) de cacau em pó
- 1/2 xícara (125 g) de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras (300 g) de aveia em flocos finos (misturamos com flocos grossos também e ficou ótimo)
MODO DE PREPARO
- Antes de começar, separe todos os ingredientes já nas medidas corretas. Prepare duas assadeiras grandes, forre com papel antiaderente e separe.
- Coloque a manteiga, açúcar, leite e cacau numa panela, aquecendo sobre fogo médio, mexendo sempre até que a manteiga esteja derretida e esteja tudo bem misturado. Quando começar a ferver, conte 60 segundos exatos (use um timer!), mexendo de vez em quando, então desligue o fogo.
- Remova a panela do fogão e acrescente a pasta de amendoim e extrato de baunilha, mexendo até que a mistura esteja bem uniforme. Em seguida, acrescente a aveia e siga mexendo até que todos os flocos estejam uniformemente cobertos pela mistura.
- Coloque colheradas da mistura nas assadeiras preparadas e enfeite com os amendoins, fazendo as unhas do Grúfalo. Aguarde esfriar por 20-30 minutos antes de servir.
Apesar do meu bebê ter roubado uns pedacinhos desse cookie (oops!), a receita não é recomendada para o consumo antes dos 2 anos, por conta do açúcar. Achamos que ficou bem doce, inclusive.
Esperamos que tenham gostado da ideia e, se fizerem aí, contem pra gente depois! Se postarem no Instagram, marquem a gente: @meubebebilingue e @itsplaytimeingles. Vamos amar ver como ficaram as “Gruffalo Paws” de vocês!
1 Comentário